PASTA
Unsere Pasta machen wir täglich frisch. Sie besteht aus zwei sorgfältig ausgewählten Zutaten - Wasser und Hartweizengrieß oder auch aus Dinkelvollkornmehl. Und genauso sorgfältig werden sie in unserer Manifattura zu 11 verschiedenen Pastasorten verarbeitet. Jede mit ihren ganz besonderen Eigenschaften.